Biscuiti cu caise

Nu necesita abilitati de modelare/decupare, sunt biscuitei din cei care se pun gramajoare cu lingura-n tava, astfel ca sunt foarte potriviti atunci cand sunteti pe graba si nu vreti sa pierdeti vremea cu intinsul aluatului. De aceasta data in compozitie am folosit caise, dar se preteaza si cirese/visine/nectarine/mango...aproape orice fruct :-)

Rasturnata cu caise si banane

Deserturile rasturnate au ceva ghidus :-) ce sta probabil in surprinderea si bucuria de a intoarce invers prajitura si de a vedea modelul, posibilitatile nenumarate de a infrumuseta un astfel de desert. In cazul de fata, pandispanul este ca cel de la Banana loaf cu afine - cu diferenta ca nu am avut unt si am pus 60ml de ulei. In compozitie am mai pus si 60g nuci macinate si jumatate de caisa mare, taiata cubulete.

Tarta cu afine si blat cu caise

Ziua Copilului bate la usa, asa ca, imi permit sa va dau o idee de tarta festiva, de sezon, baby-friendly si, asa cum v-am obisnuit - dulce nedulce :-) . In sensul in care, aviz amatorilor, daca sunteti in cautarea unui gust dulce sintetic, n-ati nimerit postarea potrivita :-p (si o spun ca o impatimita a ciocolatei ce sunt!). Dulceata acestei tarte provine strict de la caisele folosite la blat, iar crema este dulce-acrisoara (o aroma foarte discreta), data de afine.

Bomboane raw cu Nutella

Initial le-am gandit ca niste bomboane potrivite copiilor, dar apoi m-am socotit ca, in definitiv, caisele deshidratate = tot un fel de zahar, asa ca am trantit o lingura maaare de Nutella, ca sa fie bine si sa se transforme - total asumat - intr-un desert numai pentru adulti :)

M-am folosit de ingredientele pe care le aveam prin casa si, desi sunt primele bombonele raw pe care le pregatesc, ne-am declarat cu totii foarte incantati de rezultat.