joi, 3 noiembrie 2016

Turtite cu ovaz si fructe de padure


Ador parfumul vaniliei, dar cum miros aceste turtite la cuptor... chiar e ceva de vis :-) ! Si de-ncercat la micul-dejun!


Ingrediente:
- 110g de fulgi de ovaz macinati la blender
- 110g de iaurt gras 10%
- 3 galbenusuri (puteti folosi 2 oua intregi)
- 3 linguri ulei de cocos
- 60ml de lapte (masurati cu ajutorul cantarului, nu cu cana gradata)
- semintele de la o jumatate de pastaie de vanilie
- jumatate de lingurita de bicarbonat stins cu un strop de lamaie (nu e nevoie sa puneti daca ati folosit ouale cu tot cu albus)
- 3 capsuni mari taiate cuburi
- cateva bobite de afine (am folosit din cele congelate)

Am amestecat intr-un bol toate ingredientele, fructele le-am adaugat ultimele. Am pus cate o lingura de compozitie in tava tapetata cu hartie de copt si am nivelat apoi fiecare turtita cu dosul lingurii. Se pun la cuptorul preincalzit la 180 de grade, timp de 25 de minute.

 La cuptor cresc nitel, se infoaie nitel, miros extraordinar si raman moi, fara sa se sfarame totusi. Se pot servi cu iaurt si capsune/afine proaspete, indata ce s-au racit un pic. Pofta buna! :-)

** aluatul este moale, nemanevrabil cu mana, de aceea se si pune cu lingura in tava.




6 comentarii:

  1. Cat de tari ies ? merg pt 2 dinți jos și 2 luni juma de blw? nu sunt uscate ?

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Merg sigur as zice :-). Sunt moi si nu sunt uscate/inecaciose multumita fructelor. Cred ca ii vor placea!

      Ștergere
  2. Cum măsor cu cântarul 60ml lapte? Câte grame ar fi?

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Nu stiu sa va spun corespondentul in grame, insa puteti masura cu o cana gradata, pentru lichide. Imi cer scuze de raspunsul intarziat, din pacate abia acum am primit notificarea mesajului.

      Ștergere
  3. Ce n-am făcut bine...Mi-a ieșit super lichida compoziția. E drept am pus 2 ouă întregi și fructele le-am amestecat din prima... Oh well, am pus totul în formă de brioșe, sper să-i placă dinozaurului :)

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Daca fructele nu sunt puse ultimele este foarte probabil sa isi lase ceva mai multa zeama. Cu siguranta insa vor lega ouale compozitia :-). Sper sa ii placa! :-)

      Ștergere