Salata cu pui si orez

   

 

O salata hranitoare si istorioara unui robot istet. 

Despre salate, numai de bine, merg a-ntaia vara, in orice combinatii posibile. Te tin departe de cuptor, nu-ti mananca din timpul pe care altminteri il poti petrece la o plimbare cu bicicleta sau la o sueta cu prietenii si sunt si prietenoase cu silueta :). 

Cat despre Fresh Express, ei bine, este ultima gaselnita a celor de la Moulinex, ceva mic dar foarte iscusit, mana dreapta din bucatarie. Cochet si compact, ideal pentru o bucatarie in care spatiul e pretios, cu cele cinci capete speciale, stie sa faca de toate: feliaza mai gros sau mai subtire, rade marunt, rade fideluta, de la legume pana la branzeturi. Se demonteaza in doua parti mari si late, care se spala in doua secunde sub jetul puternic de apa si-i ca nou. Este ca in testimoniale - "De cand il folosesc, viata mea e mai buna" :) .

 

Salata se prepara asa ( pentru 3 portii):

1. 3 morcovi medii
2. 800 gr. piept de pui
3. 2 ardei grasi
4. o ceapa mica
5. 100 gr masline verzi fara samburi
6. 125 gr orez " Ready meal mediteraneean" care este deja mai aromat (sau orez cu bob lung)
7. pentru asezonare: sare, piper, lamaie, ulei de masline

 

Pieptul de pui il pregatesti la tigaie, apoi il tai fasii. Orezul il pregatesti precum in indicatiile de pe pachet si il lasi putin sa se raceasca. Razi morcovii cu ajutorul lui Moulinex Fresh Express si te scutesti si de o durere de mana data de razatoarea obisnuita si nici nu mai gasesti urme morcov ras prin toata bucataria :) . Trebuie, insa, sa pui un vas mai inalt dedesubt, care sa ajunga cat mai aproape de "gura" robotului.

Maslinele le tai rondele, ardeii cuburi, ceapa tocata si pui toate ingredientele intr-un vas. Asezonezi si amesteci usor cat sa nu zdrobesti dar totusi sa omogenizezi. Pofta buna!