joi, 22 februarie 2018

Colectia de Retete - "Inimioare"


Facand un scurt inventar al retetelor tematice, am realizat ca sunt(em) destul de "inimioare-obsessed" si ca, aceasta forma se regaseste relativ des, fie ca am pregatit mancaruri pentru micul-dejun, aperitive, deserturi, crantanele. Sper ca acest 'Top 10" sa va fie util :-) !


1. In poza de mai jos este o reinterpretare a Batoanelor cu cereale si banane, doar ca de aceasta data am pus si un pumn zdravan de afine in compozitie.


Initial, atunci cand am facut reteta, am folosit o tava de silicon in forma de inima. Compozitia insa, fiind destul de densa, se poate aranja in forma de inima si cu ajutorul unei furculite, direct in tava non-aderenta sau intr-o tava tapetata cu hartie de copt. 


2. Chiar daca au fost pregatiti de sarbatorile de iarna, se pot usor adapta si sarbatorii iubirii, inlocuind fulgisorii tot cu o inimioara mai mica. Sunt Biscuitii duo, cu sfecla si spanac.


3. Puteti, cu doar cateva ingrediente, prepara si niste inimioare pentru micul-dejun, aceste Batoane cu cereale, nuci, fructe (fara oua si fara lactate) Sunt deasemenea potrivite in aceasta perioada, a postului. 


4. Biscutii sunt, majoritatea, usor de decupat in forma de inima. Totusi, va recomand acesti Biscuiti cu migdale si banane, in mod special, fiindca sunt deliciosi, aromati si, de post (nu contin oua, lactate si nici macar gluten).


5. Daca nu este prima data cand popositi pe acest blog, posibil sa va fi familiarizat deja cu faptul ca imi place sa jonglez cu ingredientele, iar una dintre cele mai versatile "baze" este cea a Biscuitilor 100/100/100 (click pentru o intreaga colectie de biscuiti ce se pot decupa/stampila cu inimioare).


6. Chiar si o garnitura se poate transforma festiv, cu ajutorul unei tavi potrivite. Puteti aranja in forma de "tort" sau pe un platou, o Budinca in trei culori (cu cartofi violet). In reteta am prezentat si alte idei de culori.



7. Tort mousse de "ciocolata" cu cirese - fiindca nu se putea o astfel de lista cu retete inimoase fara nitica "ciocolata" bebeluseasca. Probabil cel mai rapid si usor de realizat tort din lume :-)


8. Ca si aperitiv, ori gustare, cu un efect vizual simpatic, puteti incerca acest Chec bicolor, cu legume. Iar daca folositi albusuri, va incurajez sa le bateti spuma si sa le inglobati mereu ultimele in compozitii. Astfel, checul vostru va iesi mult mai pufos decat al meu :-)


9. "Painica" cu capsuni si banane usor dulceaga, fructata si aromata, potrivita la fix cu branza de vaci, iaurt, ori chiar smantana. Se coace in tava de cozonac si apoi se decupeaza in forma de inima.


10. Pancakes cu banane si pere (fara oua) sunt o placuta alternativa la pancakes-urile obisnuite, pentru cei ce nu consuma oua. Chiar si fara ou, ies pufoase, moi, aromate.


















Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu