Este a ...multa oara cand fac aceste briose, fiind, dupa destule incercari, primele briose cu banane cu textura perfecta, deloc umeda ori lipicioasa. Este o reteta care ma scoate din incurcatura atunci cand din bolul cu fructe cateva banane ma privesc sfarsite, ponosite, patate si "trecute". Eh, fix acelea, cele mai uratele banane sunt ideale - moi si dulci.
Reteta initiala o puteti gasi AICI. De data aceasta am pus ulei (25ml) in loc de unt si 1 lingurita de carob, deci ar fi mers chiar vreo 2. Intre timp nu ne mai ferim de albus, asa ca am pus 2 oua intregi, iar pe langa scortisoara am presarat si niste nucsoara. Pofta buna s-aveti :-) !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu