Tarta cu pere si mozzarella Granarolo

Am ales dintre ingredientele propuse de voi sa prepar o reteta cu mozzarella si fructe, o combinatie pe care nu o mai incercasem pana acum. Ba chiar m-am gandit sa fac un platou si sa incerc sa o combin cu cat mai multe fructe, apoi sa desemnez o ierarhie. Dar am abandonat idea atunci cand mi-a cazut privirea pe cele cateva pere din cosul cu fructe si m-am apucat de aceasta tarta.

Pentru o tarta am folosit:

1. ¼ aluat de foietaj (aprox 250g)
2. 1 ou
3. 1 para mare
4. Mozzarella Granarolo

Asezi aluatul in tava, pui cateva felii de mozzarella , apoi pe deasupra alternezi feliile de mozzarella cu cele de para. Marginile aluatului le ungi cu putin ou batut si bagi la cuptorul preincalzit cam 30 de minute. Pofta buna!