O salata racoroasa, potrivita mai degraba pentru o zi de vara dar, cum cu poftele nu e bine sa te pui, eu am preparat-o de pe-acum.
Pentru 3 portii potrivite am folosit:
- 3 mere medii spre mari
- 2 morcovi medii
- jumatate dintr-o telina cat pumnul de mare
- 4 linguri de maioneza
Merele se curata de coaja si se dau pe razatoare. Morcovii si telina se curata si se taie cu mixerul de legume. Nu le toca prea marunt ca sa nu devina ca o pasta. Se amesteca totul cu maioneza si se asorteaza cu o friptura, eventual cu
pulpe de pui cu susan. Se pastreaza la frigider cel mult o zi. De preferat este sa o consumi pe loc fiindca marul, in special, se va oxida.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu